Mafurratalg

Mafurratalg

Mafurratalg (Mafura, Mafuta), aus den Früchten von Trichilia emetica Vahl. auf Madagaskar, Mozambique und Réunion gewonnenes festes Fett von gelblicher Farbe. Es schmilzt leichter als Hammeltalg; Ausbeute bis 65%.


Literatur: Schädler, Technologie der Fette, 2. Aufl., Leipzig 1892; Benedikt, Analyse der Fette, 4. Aufl., Berlin 1903.

Deite.


http://www.zeno.org/Lueger-1904.

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  • Trichilĭa — L., Gattung der Meliazeen, Bäume oder Sträucher mit dreizähligen oder unpaarig gefiederten Blättern, meist vielblütigen, achselständigen Rispen, fast kugeligen, lederigen Kapseln und oft von einem fleischigen, samenmantelartigen Gebilde zum Teil… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

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