Mehlkammer, in Getreidemühlen ein Raum zum Sammeln und Aufbewahren des fertigen Mehles.
Die keilförmigen Ausläufe müssen mit einer Rührvorrichtung versehen sein, da das Mehl sich sonst festsetzt. Sind sie mit Umstechvorrichtungen (Schnecken und Elevator) versehen, so dienen sie als Mischmaschine für verschiedene Sorten Mehl. Vgl. Mehlmischmaschine.
http://www.zeno.org/Lueger-1904.
Backhaus — Backhaus, 1) ein in einem Gebäude zum Backen abgesonderter u. eingerichteter Raum; od. 2) ein besonders dazu aufgeführtes Gebäude in Ortschaften, wo die Einwohner selbst backen; letzteres enthält eine Backstube, wo der Teig zubereitet wird, ein… … Pierer's Universal-Lexikon
Mehlmischmaschine — Mehlmischmaschine, Vorrichtung zum Mischen verschiedener, nacheinander in einen Behälter gebrachter Mehlsorten. Als wichtige Beispiele von eigentlichen Mischmaschinen sind zu erwähnen: System Weber Zeidler (D.R. P. Nr. 38362). Der Behälter… … Lexikon der gesamten Technik
Nahrungsmittelkontrolle [1] — Nahrungsmittelkontrolle, die polizeiliche Kontrolle der Nahrungs und Genußmittel sowie der Gebrauchsgegenstände, stützt sich in Deutschland in der Hauptsache auf das diesbezügliche Reichsgesetz [1]. Bei der Entnahme der Proben, die man dem… … Lexikon der gesamten Technik
