Mostwage
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
Mostwage — (Mostmesser), s.u. Aräometer b) cc) … Pierer's Universal-Lexikon
Mostwage — (Mostmesser, Glaukometer, Mustimeter), ein Aräometer zur Bestimmung des spezifischen Gewichts des Mostes. Die am Rhein übliche M. von Oechsle gibt in ihren Graden das spezifische Gewicht an (70° = 1,070). Babos (Klosterneuburger) M. gibt die… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Mostwage — Mostwage, Mostmesser, Mustimeter, Gleukometer, Aräometer zur Bestimmung des spez. Gewichts (die M. von Öchsle) und des dieses bedingenden Zuckergehalts (die M. von von Babo und die verbesserte von Pillitz) … Kleines Konversations-Lexikon
Most [1] — Most, der aus Wein , Johannis u. Stachelbeeren, Äpfel, Birnen, Kirschen etc. ausgepreßte Saft, ehe er noch durch Gährung in Wein verwandelt wird. Man unterscheidet drei Arten des Traubenmostes: den ersten Saft, welcher leicht aus den Trauben… … Pierer's Universal-Lexikon
Aräometer — (v. gr.), Instrumente zur Bestimmung des specifischen Gewichts fester od. flüssiger Körper unter Anwendung der beim Eintauchen von Körpern in Flüssigkeiten geltenden hydrostatischen Gesetze. Nach dem Archimedischen Princip verliert nämlich ein… … Pierer's Universal-Lexikon
Mostmesser — Mostmesser, s. Mostwage … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Mustiméter — Mustiméter, soviel wie Mostwage … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Wein [2] — Wein (hierzu Textbeilage »Weinbereitung etc.«), alkoholisches Getränk, das durch Gärung zuckerhaltiger Fruchtsäfte gewonnen wird, im engern Sinne der gegorne Saft der Beeren des Weinstocks im Gegensatz zum Obstwein, der aus Äpfeln, Birnen und… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Gleukometer — Gleukomēter (grch.), s. Mostwage … Kleines Konversations-Lexikon
Mostmesser — Mostmesser, s. Mostwage … Kleines Konversations-Lexikon
