Mucine (Schleimstoffe), sogenannte Glykoproteide (Verbindungen von Eiweißstoffen mit Kohlehydraten). Ihre Lösungen gerinnen im Gegensatz zu denen der Eiweißstoffe beim Kochen nicht und werden auch nicht wie diese durch Salpetersäure gefällt.
Mezger.
http://www.zeno.org/Lueger-1904.
Mucine — (lat. mucus „Schleim“) sind der strukturgebende Bestandteil des Schleims von Organismen. Diese protektiven Substanzen können von sehr vielen Mikroorganismen (namensgebend für Schleimpilze), Pflanzen und Tieren gebildet werden. Sie können… … Deutsch Wikipedia
mucine — ● mucine nom féminin (de mucus) Mélange complexe de substances mucopolysaccharidiques présentes dans les liquides de sécrétion (estomac, bronches, bile, etc.). ⇒MUCINE, subst. fém. BIOCHIM. ,,Substance transparente, hyaline, semi fluide,… … Encyclopédie Universelle
Mucine — Mucine, die Muzine … Universal-Lexikon
Mucine — Cet article est centré sur les mucines sécrétées sur des surfaces muqueuses et chez les mammifères dans la salive. Les mucines sont une famille de grandes protéines, fortement glycosylées entrant dans la composition de nombreux mucus. Bien que… … Wikipédia en Français
mucine — (mu si n ) s. f. Terme de chimie. Substance analogue à la mucosine. ÉTYMOLOGIE Mucus … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
MUÇİNE — f. Cımbız … Yeni Lügat Türkçe Sözlük
Trebisht-Mucine — Original name in latin Trebisht Muin Name in other language Trebisht Mucina, Trebisht Mucine, Trebisht Muina, Trebisht Muin State code AL Continent/City Europe/Tirane longitude 41.41111 latitude 20.53556 altitude 790 Population 0 Date 2012 06 02 … Cities with a population over 1000 database
muco- — ⇒MUC(I) , MUC(O) , (MUC , MUCI , MUCO )élém. formant Élém. correspondant à mucilage, mucine, mucus, muqueux et servant à constr. de nombreux mots appartenant au vocab. sc., notamment méd. et chim. I. Élém. correspond à mucilage; le 2e élém. est… … Encyclopédie Universelle
muci- — ⇒MUC(I) , MUC(O) , (MUC , MUCI , MUCO )élém. formant Élém. correspondant à mucilage, mucine, mucus, muqueux et servant à constr. de nombreux mots appartenant au vocab. sc., notamment méd. et chim. I. Élém. correspond à mucilage; le 2e élém. est… … Encyclopédie Universelle
muc- — ⇒MUC(I) , MUC(O) , (MUC , MUCI , MUCO )élém. formant Élém. correspondant à mucilage, mucine, mucus, muqueux et servant à constr. de nombreux mots appartenant au vocab. sc., notamment méd. et chim. I. Élém. correspond à mucilage; le 2e élém. est… … Encyclopédie Universelle
