Vinometer

Vinometer

Vinometer, Wein-Alkoholmeßapparat von Bernadott, einfacher Apparat auf dem Prinzip der Kapillarität beruhend, konstruiert von Werthemann, Botty & Co. in Basel, gestattet durch Füllen des oberen glockenförmigen Teiles des Instrumentes und Umkehren desselben direkt den Alkoholgehalt des Weines abzulesen. Die Bestimmung ist vollkommen zuverlässig, vorausgesetzt, daß der zu untersuchende Wein genau auf eine Temperatur von 15° C eingestellt ist. Für die hochprozentigen Südweine ist ein Verdünnen um 50% vor der Bestimmung erforderlich.

Andés.


http://www.zeno.org/Lueger-1904.

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  • Vinometer — Vin*om e*ter, n. [L. vinum vine + meter.] An instrument for determining the strength or purity of wine by measuring its density. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Vinometer — Vinometer, so v.w. Weinmesser …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Vinometer — Handelsübliches Vinometer (darüber Streichholzschachtel zum Größenvergleich); links am Vinometer der Trichter, rechts das Reservoir, dazwischen das skalierte Kapillarröhrchen …   Deutsch Wikipedia

  • vinometer — vyno stiprumo matuoklis statusas T sritis Standartizacija ir metrologija apibrėžtis Įtaisas vyno stiprumui matuoti. atitikmenys: angl. oenometer; vinometer vok. Weinmesser, m; Weinwaage, f rus. ареометр для вина, m; ареометр для определения… …   Penkiakalbis aiškinamasis metrologijos terminų žodynas

  • vinometer — /vi nom i teuhr, vuy /, n. a hydrometer for measuring the percentage of alcohol in wine. [1860 65; VINO + METER] * * * …   Universalium

  • vinometer — noun A device used to estimate the alcohol content of wine via its surface tension (in the absence of sugar) …   Wiktionary

  • vinometer — /vəˈnɒmətə/ (say vuh nomuhtuh), /vaɪ / (say vuy ) noun a hydrometer for measuring the percentage of alcohol in wine. {vino (combining form representing Latin vīnum wine) + meter1} …  

  • vinometer — /vi nom i teuhr, vuy /, n. a hydrometer for measuring the percentage of alcohol in wine. [1860 65; VINO + METER] …   Useful english dictionary

  • Kapillarität — oder Kapillareffekt (lat. capillaris, das Haar betreffend) ist das Verhalten von Flüssigkeiten, das sie bei Kontakt mit Kapillaren, z. B. engen Röhren, Spalten oder Hohlräumen, in Feststoffen zeigen. Beispiel: Taucht man ein Glasröhrchen… …   Deutsch Wikipedia

  • Önometer — Ein Önometer (griech. Weinmessgerät) ist ein von dem französischen Priester und Physiker Pierre Bertholon de Saint Lazare (1741–1800) erfundenes Instrument, das anzeigt, wann die Maische sich auf dem Höhepunkt der Gärung befindet, so dass die… …   Deutsch Wikipedia

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