- Carottine
Carottine, in den Vereinigten Staaten von Nordamerika gebräuchliches Butterfärbemittel, pflanzliches Oel, mit Orlean durch Digerieren gefärbt; ist sehr ausgiebig, schön gelb färbend.
Andés.
http://www.zeno.org/Lueger-1904.
Carottine
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
carottine — (ka ro ti n ) s. f. Terme de chimie. Principe colorant de la racine de carotte. ÉTYMOLOGIE Carotte … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
carotène — [ karɔtɛn ] n. m. • 1924; carottine n. f. 1846; de carotte ♦ Biochim. Pigment caroténoïde, de formule C40H56, précurseur de la vitamine A, trouvé dans des végétaux ou dans certains tissus animaux. Crème bronzante au carotène. ● carotène nom… … Encyclopédie Universelle
