Mannit

Mannit

Mannit (Mannazucker), CH2OH · (CHOH)4 · CH2OH, im Pflanzenreich weitverbreitetes Kohlehydrat, ein sechswertiger Alkohol, in den Blättern von Ligustrum vulgäre, Syringa vulgaris, in Sellerie, im Lärchensplint, in Pilzen und Seetangen, namentlich aber im Saft von Fraxinus Ornus, der Manna (s.d.).

[295] Er wird am einfachsten aus der Manna durch Ausziehen mit heißem Alkohol gewonnen in Gestalt seidenglänzender Nadeln oder Säulen von 165–166° Schmelzpunkt; bei der Darstellung aus Wasser erhält man Mannit in großen durchsichtigen, rhombischen Prismen. Ueber den Schmelzpunkt erhitzt, wird Wasser abgespalten unter Bildung von Mannitan C6H12O5. Mannit wird zur Darstellung von Süßstofftabletten, mit Kochsalz als Dulcinol für Diabetiker verwendet. Unter den zusammengesetzten Aethern des Mannits ist der Salpetersäuremannitäther (Nitromannit, Knallmannit) C6H8(O · NO2)6 hervorzuheben, der durch Schlagen mit großer Heftigkeit explodiert und zur Füllung von Zündhütchen empfohlen wurde.

T.F. Hanausek.


http://www.zeno.org/Lueger-1904.

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  • Mannīt — (Mannazucker) C6H14O6 oder CH2.OH.(CH.OH)4.CH2.OH findet sich ziemlich verbreitet im Pflanzenreich, namentlich in mehreren Mannasorten, im Honigtau der Linde, in den Blättern des Flieders, der Esche und des Selleries, auch in der Selleriewurzel,… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Mannit — (Mannazucker), C12H14O12 = 2(C6H6O5 + HO), eine Zuckerart, welche sich in der Manna (s.d. 1) findet; außerdem kommt er im ausgeschwitzten Safte der Kirsch u. Äpfelbäume, des Hedysarum alhagi, aus dessen Blättern er bei großer Hitze hervorquillt… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Mannit — Mannīt, Mannazucker, der süßschmeckende Hauptbestandteil der Manna (s.d.), außerdem in den Blättern des Flieders, der Esche, Sellerie etc., dient als schwaches Abführmittel; liefert mit Salpetersäure den heftig explodierenden Nitro M. (Knall M.); …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Mannit — Strukturformel Allgemeines Name Mannitol Andere Namen …   Deutsch Wikipedia

  • Mannit — Man|nit 〈m. 1; Biochem.〉 sechswertiger, kristalliner Alkohol, ein recht süßlich schmeckender Zucker, kommt natürlich in der Manna, in Algen, Oliven u. Sellerie vor; Sy Mannazucker [→ Manna] * * * Man|nịt [↑ Mannose u. ↑ it (3)], der; s, e; Syn …   Universal-Lexikon

  • Mannit-Kochsalz-Agar — Mannit Kochsalz Agarplatte mit Kolonien von Micrococcus sp. (1), Staphylococcus epidermis (2) und S. aureus (3) Mannit Kochsalz Agar (auch Chapman Agar) ist ein Selektivmedium zur Isolierung pathogener Staphylokokken und Mikrokokken. Anwendung… …   Deutsch Wikipedia

  • Mannit — Man|nit 〈m.; Gen.: s, Pl.: e〉 süß schmeckender, sechswertiger, kristalliner Alkohol in Manna (2, 3), Algen, Oliven u. Sellerie …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

  • Mannit — Man|nit [auch ... nit] der; s, e <zu ↑Manna u. 4↑...it> in der Natur weit verbreiteter sechswertiger, kristalliner Alkohol, der für Kunstharze u. Heilmittel verwendet wird …   Das große Fremdwörterbuch

  • Mannit — Man|nit, der; s, e <hebräisch> (sechswertiger Alkohol im Manna) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Bronchitol — Strukturformel Allgemeines Freiname Mannitol Andere Namen …   Deutsch Wikipedia

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