- Schweinefett [1]
Schweinefett (Schmalz), durch Erhitzen über freiem Feuer oder mit Wasserdampf gewonnenes tierisches Fett von weicher Konsistenz. Lard-oil, s.v.w. Schmalzöl; vgl. Fette.
http://www.zeno.org/Lueger-1904.
Schweinefett (Schmalz), durch Erhitzen über freiem Feuer oder mit Wasserdampf gewonnenes tierisches Fett von weicher Konsistenz. Lard-oil, s.v.w. Schmalzöl; vgl. Fette.
http://www.zeno.org/Lueger-1904.
Schweinefett [2] — Schweinefett. Beim gemästeten Schwein findet sich unter der Haut eine dicke Fettablagerung, der Speck; außerdem sind Fettablagerungen in der Bauchhöhle, im Netz, an den Nieren u.s.w. Während Speck im frischen oder geräucherten Zustande fast… … Lexikon der gesamten Technik
Schweinefett — Schweinefett, s. Schweineschmer … Pierer's Universal-Lexikon
Schweinefett — Schwei|ne|fett 〈n. 11; unz.〉 ausgelassenes Fett vom Schwein * * * Schwei|ne|fett, das: vgl. ↑Schweinefleisch: ich vertrage kein S … Universal-Lexikon
Schweinefett — Schwei|ne|fett … Die deutsche Rechtschreibung
Seife — Seife, 1) (Chem.), die Fette lassen sich in chemischer Beziehung betrachten als Salze, welche aus einer od. mehren eigenthümlichen Säuren, die bei gewöhnlicher Temperatur theils flüssig, theils fest sind, u. einer gemeinsamen Base, dem Lipyloxyd… … Pierer's Universal-Lexikon
Südstaatenküche — bezeichnet die Küche der US amerikanischen Südstaaten. Sie ist sowohl von den geographischen und klimatischen Eigenheiten der Gegend als auch von den unterschiedlichen Bewohnern der Südstaaten beeinflusst. Innerhalb der Südstaaten Virginia, North … Deutsch Wikipedia
Tungöl — Rohstoffpflanze(n) Vernicia montana, Vernicia fordii, Aleurites cordata Herkunft China, Japan Farbe hellgelb bis dunkelbraun, klar Inhaltsstoffe Ölsäure 14,9% … Deutsch Wikipedia
Mercurialmittel — (Mercurialla), Heilmittel, bei denen Quecksilber ein Hauptbestandtheil ist; die gebräuchlichsten sind: Mercurialpflaster (Emplastrum mercuriale), silbergraues, aus getödtetem Quecksilber, geschmolzenem Bleiglättepflaster u. gelbem Wachs… … Pierer's Universal-Lexikon
Schwefelsalbe — (Unguentum sulfuratum); Zusammensetzungen von Schwefel u. andern Substanzen u. Fett, meist gegen die Krätze äußerlich angewendet. Am bekanntesten sind: a) die einfache S. (U. s. simplex), aus einem Theil Schwefelblüthen u. zwei Theilen… … Pierer's Universal-Lexikon
Unguentum — (lat.), Salbe, s.d. U. ad ambusta, Brandsalbe. U. ad labĭa Rosensteinii, Rosensalbe. U. ad scabĭem Jasseri, so v.w. Krätzsalbe. U. album simplex (U. cerussae), einfache Bleiweißsalbe. U. apostolorum (Apostelsalbe), aus vielen Harzen, Terpentin,… … Pierer's Universal-Lexikon