Sheabutter

Sheabutter (Galam-, Bambukbutter), Fett aus dem Samen einer Bassiaart, an der Westküste Afrikas heimisch.

Sie ist grauweiß oder grünlichweiß, von butterartiger Konsistenz, eigentümlich zäher, klebriger Beschaffenheit, ähnlich einem Gemisch von Fett und Terpentin, und von eigentümlich aromatischem Geruch. Die festen Fettsäuren daraus sind trotz ihres hohen Schmelzpunktes (ca. 66° C.) allein zur Kerzenfabrikation nicht geeignet, weil sie eine weiche zerreibliche Masse bilden, wohl aber in Gemeinschaft mit andern Fetten.

Literatur: Deite, Handbuch der Seifenfabrikation, Bd. 1, 3. Aufl., Berlin 1907, S. 126; Neue Wochenschr. für den Oel- und Fellhandel 1878, S. 76; Hefter, Technologie der Fette und Oele, Bd. 2, Berlin 1908.

Deite.