- Obstkonserven
Obstkonserven, s. Früchte, eingemachte, Konservierung.
http://www.zeno.org/Lueger-1904.
Obstkonserven
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Geliermittel — sind Lebensmittelzusatzstoffe, die im Wasser quellen oder Wasser binden, also zu einer Gelierung führen. Sie bilden eine gallertartige Masse und geben Suppen, Saucen oder Pudding eine sämige bis feste Konsistenz. Geliermittel werden aus… … Deutsch Wikipedia
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