Theobromin

Theobromin

Theobromin (Dimethylxanthin), eine gleich dem Kaffein zur Harnsäuregruppe gehörige basische Verbindung C5H2(CH3)2N4O2.

Sie findet sich in den Kakaobohnen und bildet ein kristallinisches weißes Pulver von bitterem Geschmack, in Alkohol und Wasser schwer löslich, von neutraler Reaktion, jedoch in Säuren unter Bildung von kristallinischen Salzen löslich, welche durch viel Wasser wieder zersetzt werden. Es liefert auch ein Silbersalz C7H7AgN4O2, welches beim Erhitzen mit Jodmethyl in Methyltheobromin, das ist Kaffein, C7H7(CH3)N4O2, übergeht (s.a. Harnsäure und Kaffein). Anwendung als Diureticum und Stimulans in der Medizin.

Bujard.


http://www.zeno.org/Lueger-1904.

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  • Theobromīn — (Dimethylxanthin) C7H8N4O2 oder C5H2(CH3)2N4O2 findet sich zu etwa 1,5 Proz. in den Kakaobohnen, auch in manchen Teesorten und entsteht beim Behandeln von Xanthinblei mit Jodmethyl. Es bildet ein farb und geruchloses, kristallinisches Pulver,… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Theobromin — Theobromīn, Dimethylxanthin, ein dem Kaffeïn ähnliches Alkaloid, findet sich in den Kakaobohnen (zu 1 2 Proz.) und in gewissen Teesorten; weißes, kristallinisches, schwach bitter schmeckendes Pulver, in Wasser schwer, in Weingeist kaum löslich,… …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Theobromin — Strukturformel Allgemeines Name Theobromin Andere Namen …   Deutsch Wikipedia

  • Theobromin — Theo|bro|min 〈n. 11; unz.〉 Alkaloid der Kakaobohne, Mittel gegen Ödeme, Angina Pectoris u. Kopfweh [→ Theobroma] * * * The|o|bro|min [nlat. Theobroma cacao = Kakaobaum (Bot.; griech. theós = Gott u. brõma = Essen, Speise [Kakao = Götterspeise]);… …   Universal-Lexikon

  • Theobromin — The|o|bro|min 〈n.; Gen.: s; Pl.: unz.; Pharm.〉 Alkaloid der Kakaobohne, Mittel gegen Ödeme, Angina pectoris u. Kopfweh [Etym.: → Theobroma] …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

  • Theobromin — The|o|bro|min das; s <zu ↑...in> leicht anregend wirkendes ↑Alkaloid der Kakaobohnen …   Das große Fremdwörterbuch

  • Theobromin — Theo|bro|min, das; s <griechisch> (Alkaloid der Kakaobohnen) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Theobrominvergiftung — Strukturformel von Theobromin Die Theobrominvergiftung oder Schokoladenvergiftung ist eine Vergiftung mit dem Purinalkaloid Theobromin, der besonders Hunde und Katzen zum Opfer fallen können, wenn sie Schokolade fressen. Sie kann tödlich enden …   Deutsch Wikipedia

  • 1,3,7-Trimethylxanthin — Strukturformel Allgemeines Name Coffein Andere Namen 1,3,7 Trimethyl 3,7 dihydro 2H purin 2,6 dion ( …   Deutsch Wikipedia

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