Vergällungsmittel, Substanzen, die, teils technischen, teils andern Zwecken dienenden Materialien zugesetzt, solche für den Genuß unbrauchbar machen; so sind Pyridinbasen und Holzgeist Vergällungsmittel für Spiritus, Eisenoxyde für Kochsalz u.s.w.
Andés.
http://www.zeno.org/Lueger-1904.
Vergällungsmittel — Vergällung oder Denaturierung nennt man das Verändern des natürlichen Geruchs oder Geschmacks einer Substanz durch die Zufügung von Hilfsstoffen um Lebensmittel ungenießbar zu machen (zum Beispiel Alkohol zur Befreiung von der Alkoholsteuer) um… … Deutsch Wikipedia
Vergällungsmittel — Ver|gạ̈l|lungs|mit|tel [zu Galle (↑ Gallensäure)] Syn.: Denaturierungsmittel: Sammelbez. für Stoffe, die Lebens u. Genussmitteln in geringen, aber nicht ohne Weiteres abtrennbaren Mengen zugesetzt werden, um sie für technische Zwecke weiterhin… … Universal-Lexikon
Alcohol denat. — Vergällung oder Denaturierung nennt man das Verändern des natürlichen Geruchs oder Geschmacks einer Substanz durch die Zufügung von Hilfsstoffen um Lebensmittel ungenießbar zu machen (zum Beispiel Alkohol zur Befreiung von der Alkoholsteuer) um… … Deutsch Wikipedia
Vergällung — Denaturiertes Ethanol Vergällung oder Denaturierung nennt man das Verändern des natürlichen Geruchs, Geschmacks oder Aussehens (Farbe) einer Substanz durch die Zufügung von Hilfsstoffen um Lebensmittel ungenießbar zu machen (zum Beispiel Alkohol… … Deutsch Wikipedia
Ethanol — Strukturformel Keile zur Verdeutlichung der Geometrie Allgemeines Nam … Deutsch Wikipedia
Alkohol — Dieser Artikel behandelt das umgangssprachlich als Alkohol bezeichnete Ethanol; Zu der gleichnamigen Stoffklasse siehe Alkohole. Strukturformel … Deutsch Wikipedia
Atemluftalkoholkonzentration — Dieser Artikel behandelt das umgangssprachlich als Alkohol bezeichnete Ethanol; Zu der gleichnamigen Stoffklasse siehe Alkohole. Strukturformel … Deutsch Wikipedia
Bio-Alkohol — Dieser Artikel behandelt das umgangssprachlich als Alkohol bezeichnete Ethanol; Zu der gleichnamigen Stoffklasse siehe Alkohole. Strukturformel … Deutsch Wikipedia
Bioalkohol — Dieser Artikel behandelt das umgangssprachlich als Alkohol bezeichnete Ethanol; Zu der gleichnamigen Stoffklasse siehe Alkohole. Strukturformel … Deutsch Wikipedia
Brennspiritus — Dieser Artikel behandelt das umgangssprachlich als Alkohol bezeichnete Ethanol; Zu der gleichnamigen Stoffklasse siehe Alkohole. Strukturformel … Deutsch Wikipedia
