Gärbottich

Gärbottich

Gärbottich, s. Bierbrauerei, Spiritusfabrikation, Stärkefabrikation.


http://www.zeno.org/Lueger-1904.

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  • Gärungsprozess — Alkoholische Gärung im Gärbottich einer Brauerei Die Gärung ist ein Stoffwechselprozess, bei dem unter Sauerstoffausschluss (Anaerobie) Kohlenhydrate zum Energiegewinn abgebaut werden. Sie wird vor allem von Mikroorganismen genutzt, jedoch können …   Deutsch Wikipedia

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