- Frigorifikverfahren
Frigorifikverfahren, s. Konservierung (Nahrungsmittel).
http://www.zeno.org/Lueger-1904.
Frigorifikverfahren
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
Konservierung [1] — Konservierung. Nach dem Ableben der Tiere und Pflanzen treten bei ihnen gewisse Erscheinungen auf, welche man als Gärungs , Fäulnis , Verwesungsprozesse bezeichnet. Diese Vorgänge werden nicht, wie man früher annahm, durch die Einwirkung des… … Lexikon der gesamten Technik
