Galaktoskop (Laktoskop, Butyrometer), ein seines Aräometer zur Ermittlung des spezifischen Gewichts der Butter bei 100°. Reines Butterfett besitzt das spez. Gew. 0,866–0,868, dagegen Kunstbutter nur 0,859, Mischungen von Butter mit Kunstbutter oder fremden Fetten nur 0,859–0,865, Rinder- und Hammelfett nur 0,860, Schweine- und Pferdefett nur 0,861. Die allgemein gebräuchlichen Instrumente von Königs haben eine Skala von 0,845–0,870.
http://www.zeno.org/Lueger-1904.
Galaktoskōp — Galaktoskōp, s. Milch … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Galaktomēter — (Galaktoskop, griech.), s. Milch … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Butyrometer — Butyrometer, s. Galaktoskop … Lexikon der gesamten Technik
Wage [1] — Wage, Gerät zur Gewichtsbestimmung, die auf einer Vergleichung von Gewichten beruht (s. Gewicht, Gewichte, Gewichtsstücke). Man benutzt hierzu Hebelanordnungen (Hebelwagen) oder Federn (Federwagen). – Außerdem werden Wagen zum Messen von… … Lexikon der gesamten Technik
Galaktometer — Galaktomēter, Galaktoskōp (grch.), Milchmesser, Instrumente zur Prüfung der Milch auf ihre Unverfälschtheit und ihren Fettgehalt; Galaktorrhöe, Milchfluß, krankhaft vermehrte Milchabsonderung; Galakturīe, Milchharnen, milchartige Beschaffenheit… … Kleines Konversations-Lexikon
